Ajattelin nyt jakaa teidän kanssanne yhden lempiresipteistäni. Tämä mokkapalojen reseptiä olen käyttänyt jo kauan ja toivottavasti tykkäätte :) (määriä voi muunnella jonkin verran)
Pohja:
3 kananmunaa
4dl sokeria
2dl maitoa
2rkl tummaa kaakaojauhetta
6dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhetta
2tl vanilijasokeria
n.150g margariinia
Kuorrutus:
5dl tomusokeria
6rkl kahvia
6rkl voisulaa
2rkl kaakaojauhetta
2tl vanilijasokeria
Päälle voi laittaa kookoshiutaleita/strösseliä/nompparelleja
Ohje: Pohja: Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vatkaa ensin munat ja sokeri. Lisää joukkoon kaikki muut aineet paitsi margariini. Sulata margariini mikrossa. Laita muiden aineiden joukkoon ja sekoita sähkövatkaimella. Kaada valmis taikina uunipellille jossa on leivinpaperi. Laita uuniin paistumaan n.30min..
Kuorrutus: Laita kaikki aineet sekaisin pieneen kolhoon ja sekoita vaikka haarukalla. Levitä jäähtyneen pohjan päälle tasaisesti ja vielä nompparellit/kookoshiutaleet/strösselit heti kuorrutuksen jälkeen ettei kuorrutus ehdi jähmettyä. :) Valmis!
 |
| tämmösen sain äsken leivottua tuolla ohjeella :) (käytin vaaleaa kaakaojauhetta kun ei ollut tummaa) |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti